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蜂体系介绍

文章来源:  |  作者:  |  点击数: 次  |  发布时间:2013-08-08    

  2008年,在财政部、农业农村部的大力支持和关心下,国家蜂产业技术体系正式成立,成为50个现代农业产业技术体系的正式成员之一。

  一、蜂体系的主要任务

  (一)蜜蜂健康高效养殖技术集成与示范

  针对我国养蜂生产中存在的抗逆蜂种缺乏、过度取蜜和过度取浆造成的蜜蜂营养不良、抗逆力下降及养蜂机械化水平低、病虫害频发、药物滥用导致的养蜂劳动强度大、蜂群群势弱、养蜂效益不高等问题。通过研发蜜蜂营养饲喂技术、蜜蜂病虫害(农药)评价及绿色防控技术,提高蜜蜂的健康水平;通过转地机械和高效率取蜜产浆机械研发,抗逆蜂种选育、高效供种技术研发与示范,提高蜜蜂良种率、繁育效率,及优质蜂产品的生产能力。以养殖、育种、蜂病绿色防控等技术研发示范实现养蜂生产的健康高效。

  核心技术与实施内容:

  1.蜜蜂高效养殖技术研究与示范

  规范蜂场和蜂巢环境要求,创造蜜蜂健康生长发育的良好环境和条件,合理简化操作,研发与我国养蜂规模化发展相适应的养蜂机械,提高养蜂规模化和机械化水平。针对我国不同地区蜜粉源植物、气候的特点研发蜂王浆、成熟蜜高效生产技术和仿生免移虫育王技术。开展天然蜂粮生产技术的研发,提高蜜蜂营养和健康水平,降低养蜂成本。通过技术研发和示范,技术基本成熟时将蜜蜂健康养殖技术标准化。

  2.抗逆蜂种选育和高效育王与供种技术研究

  应用常规选育技术和分子标记辅助育种技术,挖掘和选育抗逆蜂种。通过对蜂种抗逆特性、生产性状评价,评估抗逆蜂种的经济和生态效益。应用无王哺育技术,微型交尾群组织技术,提高育王效率,降低育王成本,提高育王和供种效率。

  3.蜜蜂病虫害的绿色防控技术研究与示范

  完善蜜蜂主要病虫害的快速诊断及监控技术,建立微孢子虫等主要病虫害免疫诊断技术,为有效防控蜜蜂病虫提供技术支撑。研发蜜蜂病虫害的绿色防控技术,筛选可有效防控蜜蜂病虫害的生物制剂,监控并预测蜜蜂主要病虫害的潜在发病风险。建立病虫害及农药对蜜蜂健康影响风险评估技术。

  (二)蜂产品安全监测预警与质量控制、评价关键技术及新产品开发

  虽然我国蜂产品资源十分丰富,但长期以来存在着蜂产品质量差、兽药残留严重、假冒伪劣产品充斥市场和深加工技术落后、产品附加值低等突出问题,加上蜂产品生产链长、危害因子多且成因复杂、品质控制及评价指标缺乏,严重困扰着我国养蜂业的可持续发展。因此,亟待研制替代蜂药的蜂用健康营养液,降低蜂产品兽药残留,研建一批蜂产品质量安全监测预警与全程控制技术标准,建立蜂产品真实性分析及溯源技术体系,建立蜂产品中生物活性物质的高效价、高产率和低成本的提取和分离方法,提高蜂产品附加值,研发新方法、新工艺、新产品,拓展蜂产品的应用范围,提升我国蜂产品加工技术水平和市场竞争力。

  核心技术与实施内容:

  1.蜂产品污染物识别和全过程控制技术

  建立污染物非定向筛查和复合污染物高通量检测技术;探究蜂产品污染物形成、消减和代谢规律及其机制,研建一批蜂产品质量安全全程控制技术标准,从源头控制危害因子的污染;开展蜂用健康营养液研制及残留代谢规律研究。

  2.蜂产品安全监测预警与过程控制技术

  在蜂产品质量安全数据库基础上,开展原料收购环节蜂产品农兽药残留动态监测方法,蜂产品安全数据分析方法和趋势分析方法研究,并在企业和检测机构进行示范应用;在蜜蜂产品电子溯源信息管理系统基础上,建立“互联网+蜂产品质量安全控制”系统。

  3.蜂产品真实性分析技术

  建立蜂产品真实性分析技术体系,形成系列蜂产品品质、品种分析技术;开展蜂王浆和蜂胶谱效物质基础研究,以及成熟蜜、有毒蜜标志性成分研究。

  4.生物活性物质高效价、高产率和低成本的提取分离技术

  建立蜂产品中生物活性物质的高效价、高产率和低成本的提取和分离方法,建立蜂产品中活性成分的指纹图谱,挖掘活性成分的生物学功能。

  5.高新技术在蜂产品加工中的应用

  开展高新技术在蜂产品加工中的应用研究,研发系列新产品。

  6.新资源、新产品的开发利用技术

  开展蜂毒等新资源的开发利用研究,研发复合型蜂产品,拓展蜂产品的应用范围。

  (三)蜂授粉关键技术研究与示范

  我国现代农业发展中农药大量使用、单一作物连片种植、传粉昆虫数量锐减、农作物对蜜蜂等授粉昆虫需求与日俱增。野生优势传粉蜂工厂化繁育技术不成熟;制种作物如大豆及苜蓿生产中种子产量低、人工授粉制种费时、费工;设施番茄授粉涂抹激素造成激素残留、损伤植物杆茎、病害感染等问题。通过开展熊蜂繁育关键技术研究实现本土熊蜂工厂化饲养,满足不同花期设施作物授粉需求;通过开展蜜蜂授粉关键及配套技术研究,解决大豆、苜蓿、番茄、梨、向日葵等作物授粉中存在的授粉效率低、成本高等问题,实现农作物高效授粉。并将梨、向日葵等作物成熟的授粉技术集成示范,以期降低授粉成本、提高产量和品质,达到农民增收的目的。

  核心技术与实施内容:

  1.熊蜂工厂化繁育关键技术研究与应用

  蜂群生长发育最佳饲料配方筛选;熊蜂生殖分子调控机制;本土熊蜂工厂化继代繁育退化的分子机制;传粉熊蜂肠道微生物多样性、演化及功能分化;熊蜂主要病原致病机理;设施作物熊蜂授粉配套技术;熊蜂授粉增产机理及农药对熊蜂影响。

  2.蜜蜂为作物授粉关键技术研究

  制种类作物蜜蜂授粉技:小面积棚室授粉机具设计;授粉蜂量配置;微型蜂群授粉技术、蜜蜂授粉诱导技术、不同蜂种采集行为及授粉效果。

  设施授粉蜂群管理技术:设施环境因素对蜜蜂采集影响;授粉蜂群管理技术。

  设施番茄蜜蜂授粉技术:不同授粉方式比较;不同品种番茄开花生物学及蜜蜂采集偏好性。

  蜜蜂授粉安全技术:施药对蜜蜂存活影响;施药后植物残留量及其对蜜蜂趋避性研究;高中毒农药对蜜蜂飞行觅食影响;施药后蜜蜂体内解毒酶变化规律。

  梨树蜜蜂授粉技术应用与示范:梨树授粉品种快速成花嫁接技术研究,集成梨树蜜蜂授粉技术,建立示范点。

  向日葵蜜蜂授粉技术研究与示范:向日葵访花昆虫及动态消长规律;向日葵花粉和花蜜对蜜蜂幼虫影响;向日葵蜜蜂授粉蜂群配置及管理技术;蜜蜂为向日葵授粉经济贡献评估。集成向日葵蜜蜂授粉技术,建立示范点。

  (四)抗逆种质资源挖掘及遗传评估体系的研究

  在十三五期间,主要针对目前蜂产业在生产用种上,重引进品种轻本土资源,以及在育种技术上仍然采用传统育种方式为主,育种周期长,效率低等问题,拟通过开展蜜蜂基因组学研究,挖掘本土资源,特别是研究最受国际关注、最具特色和国际竞争力的经济性状,如抗逆性、繁殖性能等。同时,通过建立遗传评估体系,加快重要性状主效基因挖掘的速度,提高育种效率,缩短育种时间,形成传统技术和现代分子技术相结合的高效育种技术体系。

  核心技术与实施内容:

  1.蜜蜂基因组学技术

  利用现代高通量基因组学技术,开展抗螨、抗低温、高繁殖关键基因及分子通路的深入挖掘,获得相关分子标记,辅助解析蜜蜂群体抗逆机理;为培育抗逆蜂种提供育种素材。

  2.蜜蜂遗传参数估计技术

  针对抗螨、繁殖等主要数量性状遗传力估计,计算亲缘关系和通径系数建立抗逆遗传评估体系方案。在新疆、甘肃、山西、四川、北京、海南等实验区建立遗传评估体系的示范蜂场。

  (五)蜂体系基础数据平台建设

  为方便蜂业科研人员及从业人员数据查询,信息追踪等需求,国家蜂产业技术体系相继建设了蜜蜂种质资源数据库、中国主要蜜粉源植物信息系统数据库、蜜蜂病虫害防控系统数据库、蜂产品质量安全数据库等14个数据库。每年更新数据1万余条。

  (六)应急性技术服务

  1.监测本产业生产和市场的异常变化,及时向农业农村部上报情况。

  2.发生突发性事性及农业重大灾害,及时制订分区域的应急预案与技术指导方案。

  3.组织开展应急性技术指导和培训工作。

  4.完成农业农村部各相关司局临时交办的任务。农业农村部畜牧业司交办的全国有毒蜜粉源植物分布情况调查工作。农业农村部农产品质量安全监管局交办的全国有毒蜜粉源植物及蜂产品样品取样工作。